Guadalajara
BRIHUEGA
Sigue la corriente...
La Escuela Oficial de Parapente de Madrid te dará este fin de emana una nueva perspectiva, mientras los románticos jardines de Brihuega te devolverán el pulso. más tranquilo vete a degustar un buen cabrito asado al horno de leña o un excelente bacalao al Asador El Tolmo. Y descansa junto a la Real Fábrica de Paños, en la Hospedería Princesa Elima.
que visitar: Escueloa Oficial de Parapente, jardines de Brihuega, Real Fábrica de Paños
para dormir: Hospedería princesa Elima
donde comer: Asador El Tolmo
ALCUNEZA/ATIENZA
No seas fósil...
Con un buen par de botas, un sobrero y una cantimplora tendrás todo el equipo necesario para embarcarte en la actividad qeu te proponemos para este fin de semana: senderismo y observación de fósiles. La zona junto al curso del río Henares, al norte de Sigüenza, es un auténtico yacimiento arqueopaleontológico. Después de una larga jornada podrás descansar y degustar lo mejor de la cocina local en El Molino de Alcuneza.
que visitar: yacimiento arqueológico de Ambrona
para dormir: El Molino de Alcuneza
donde comer: El Molino de Alcuneza
IMÓN
El oro blanco...
Las salinas de interior más grandes de España te remontarán siglos atrás. Para que todo sea más real te alojarás en un antiguo almacén reconvertido en hotel. Salinas de Imón: mientras un moderno balneario pondrá el dulce colofón a tan salado fin de semana.
que visitar: Salinas de Imón
para dormir: Hotel & Spa Salinas de Imón
donde comer: Restaurante la Sal
MOLINA DE ARAGÓN
La máquina del tiempo...
Puestos a viajar, nada mas sugerente que hacerlo a los principios de la vida animal, 240 millones de años atrás en el tiempo. Y lo hacemos sin salir de Castilla-La Mancha, en el Parque Natural del Alto Tajo. Para que tu recorrido por la Historia y la naturaleza de este entorno sea completo nada mejor que un antiguo molino de batán magnificamente restaurado, preservando la esencia de un pasado en el que fué uno de los mayores y ás famosos del siglo XIX a la vera del río Gallo. Y para comer el restaurante el Castillo, con una cocina creativa donde destacan los platos típicos de la zona enriquecidos con un toque de modernidad.
que visitar: Parque Natural del Alto Tajo
para dormir: Antiguo molino de batán
donde comer: Restaurante El Castillo
PASTRANA
En casa de la princesa...
La villa ducal de Pastrana, en la Alcarria, tecontará los secretos de la princesa de Éboli, Santa Teresa y San Juan de la Cruz. el sobrio Convento de San José, ahora convertido en Hospedería Real de Pastrana, te servirá de hotel y para comer nada mejor que un cenador monacal, El Cenador de las Monjas.
que visitar: Calles y edificios de Pastrana, Mar de Castilla.
para dormir: Hospedería Real de Pastrana
donde comer: El Cenador de las Monjas
PELEGRINA
El plato de Félix...
A escasos 6 Km de Sigüenza se encuentra la población de Torresavián, localidad en la que podrás descubrir los lugares donde rodó algunos de sus documentales el célebre naturalista Félix Rodríguez de la Fuente. Tras esta aventura podrás pasear por la Hoz de Pelegrina y el Parque Natural del Rio Dulce. Para comer elegimos uno de los mejores restaurantes de Sigüenza, El Doncel. Acaecida la noche, nos desplazamos hasta Abánades, para descansar en la casa rural La Trucha Feliz.
que visitar: Torresavián, Hoz de Pelegrina, Cueva de los Casares
para dormir: Casa Rural la Trucha Feliz
donde comer: Restaurante El Doncel
PUEBLOS NEGROS
En blanco y negro...
Perdio en el rincón izquierdo de la provincia se encuentra una de las maravillas naturales mas impresionantes de la región. Hablamos del Hayedo de Tejera Negra, donde te proponemos una ruta para conocerla en todo su esplendor junto con las actividades de turismo activo de Alternatura Outdoor. Para reponernos de la caminata te llevamos a comer a Valverde de los Arroyos, al Mesón Los Cantos. Para dormir, te buscamos una casona del siglo XVI en Tamajón. La Posada.
que visitar: Hayedo de Tejera Negra, Palancares, Umbralejo, Campillo de Ranas, Majaelrayo, Valverde de los Arroyos.
para dormir: La Posada
donde comer: Mesón Los Cantos
SIGUENZA
Romántico y Romántico...
Este fin de semana cogemos un tren medieval para llevarte hasta Sigüenza, población en la que los estilos arquitectónicos se suceden uno tras otros por sus calles y edificios. En el tren irás acompañado de una comitiva de personajes de época, desde trovadorres a princesas, de donceles a pajes, que te llevarán a alojarte al Castillo de Siguenza, no sin antes hacer una parada para comer enla Casa del Doncel.
que visitar: Calles y edificios de Sigüenza, Atienza
para dormir: Castillo de Sigüenza
donde comer: Casa del Doncel
TRILLO
Cerca del Agua...
Pasa una jornada inolvidable cerca del agua, pescando truchas en el Tajo, en la localidad alcarreña de Trillo. Tras la jornada, carga las pilas en el Real balneario Termaeuropa Carlos III y prepárate para una jornada de senderismo por el paraje de las Tetas de Viana. Para comer nos traladamos a Cifuentes, donde podremos disfrutar de un trato y una comida esxquisita en el restaurante Casa de los Gallos
que visitar: Río Tajo en Trillo, Tetas de Viana.
para dormir: Real Balneario Termaeuropa Carlos III
donde comer: Restaurante Casa de los Gallos
ZORITA DE LOS CANES
Todo un fenómeno...
Una ciudad visigoda, una medina andalusí y un castillo calatravo. Y un río, el Tajo. Todo esto es lo que te encontrarás cuando te acerques a Zorita de los Canes, un pueblo alcarreño de sólo cien habitantes, donde podrás visitar el Parque Arqueológico de Recópolis. A 12 Km de Zorita te sorprenderás con el Restaurante Convento San Francisco. Y podrás alojarte donde lo hizo el mismísimo Boris Yeltsin, en el hotel rural Las Nubes.
que visitar: Parque Arqueológico de Recópolis, Almonacid de Zorita
para dormir: Hotel Rural Las Nubes
donde comer: Restaurante Convento San Francisco